Llamàntol a la brasa de carbó d'alzina
Categoria:
Peixos i mariscos
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Llamàntol per comensal
- Sal i julivert ( opcional )
1 racions
Elaboració
Patim el llamàntol pel mig. Posem el llamàntol sobre la brasa amb la part oberta cap amunt. Passats 2 minuts donem volta, la carcassa exterior ha de tenir color vermell ataronjat, com a la foto. Fem 1 o 2 minuts més i mengem immediatament.
5min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5364 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Salses
Arrossos i pastes
Carns
Estofat
Llegums i verdures
Postres i dolços
Altres
Amanides i plats freds
Facebook
Twitter/X
Telegram