Lluç fresc bullit amb alls i orenga
Categoria:
Peixos i mariscos
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 6 Rodanxes de lluç fresc, que a la peixateria ens han netejat
- 1 Cabeça d'alls
- Orenga sec
- Sal
- Oli d'oliva verge extra
- Aigua
2 racions
Elaboració
-Agafem un caçó, l'omplim d'aigua freda ( tres quartes parts ), tirem els grills d'all pelats sense tallar i l'orenga. Salem el lluç i el posem dins del caçó.
-Encenem el foc i quan bull, deixem coure 5 minuts, vigilant que bulli i no surti l'aigua.
-En un plat, col•loquem 3 rodanxes de lluç per persona amb grills d'all, amanim el lluç amb un bon raig d'oli d'oliva verge extra i el servim.
15min
El lluç en procés de cocció.
En el plat per degustar-lo.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4448 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Salses
Postres i dolços
Llegums i verdures
Carns
Estofat
Facebook
Twitter/X
Telegram