Cabrit arrebossat
Categoria:
Carns
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 24 Talls de cabrit, majoritàriament, costelles
- 1 Dent d’all
- Romaní
- Farigola
- Ou
- Farina
- Pa ratllat
- Sal i pebre
- Oli d’oliva
- Opcional: patates fregides d’acompanyament.
4 racions
Elaboració
Piquem en un morter, l’all i les herbes aromàtiques. Barregem el pa ratllat amb la picada d’all i herbes. Arrebossem els talls de cabrit amb farina . Els passem per ou batut i els arrebossem amb la mescla de pa i aromes. Fregim el stalls en oli molt calent, uns 15 minuts . Anem girant els talls mentre els fregim. Jo, ho he acompanyat amb patates fregides.
25min
En el plat per degustar-lo.
En el plat per degustar-lo.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
6729 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Gemma Gualdo![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Aperitiu
Altres
Llegums i verdures
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram