Pastís de diumenge ràpid

Ingredients

  • Tres ous
  • 1 iogurt natural
  • Tres mides del iogurt de farina
  • Dues mides iogurt de sucre
  • 1/2 mida iogurt d'oli verge d'oliva
  • Un sobre llevadura
  • Mantega per untar el motlle
  • Filets de sucre de colors, estrelletes, etc...(a gust) per posar per sobre.

6 racions

Utensilis

Una safata bonica de servir

Elaboració

Barrejarem els ous sencers amb el sucre, fins que quedi blanca la pasta
Hi afegirem la farina i el iogurt, i ho barrejarem
Hi afegirem el sobre de llevadura.
Ho deixarem reposar uns deu minuts.
Encendrem el forn a 170 graus dalt i baix, i quan sigui calent, ho posarem al mig.
Ho deixarem fins que estigui ros, -uns trenta cinc o quaranta minuts- punxant-lo per a veure si està fet de dins.
Quan sigui fred, posar per sobre el que ens vingui de gust.

1h

Notes

Si en acabar de fer-se ho deixem dins del forn, evitarem que se'ns baixi la massa.
Podem decorar-ho també amb xocolata calenta negra o blanca, o meitad de cada color.
També hi podem posar nata i fruites.
Aquesta massa queda molt esponjosa.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2271 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!