Receptes.cat

Potatge de botifarra negra, xoriço, patates, cigrons i col

Categoria: Llegums i verdures
Estació: primavera   tardor   hivern  
Dificultat: Fàcil

Valoració: 5/5 (2 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

• 400 g de Cigrons comprats cuits en una tenda de llegums
• 1 Botifarra negra gran
• 1 Tros de xoriço
• 4 Patates mitjanes
• 1/2 Col petita
• Oli d'oliva
• Sal

4 racions

Elaboració

25 min.

Potatge de botifarra negra, xoriço, patates, cigrons i col.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Llegums i verdures › Potatge de botifarra negra, xoriço, patates, cigrons i col

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta10682/potatge_de_botifarra_negra_xorico_patates_cigrons_i_col

795 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

També et poden interesar les receptes:

• Botifarra dolça de l´Empordà
  Carns
  30 min.
  
• Ensalada de cigrons amb vinagreta de soja i mel
  Amanides i plats freds
  15 min.
  
• Timbal de patata, botifarra i ou ferrat
  Ous i làctics
  45 min.
  
• Cigrons de Divendres Sant
  Llegums i verdures
  45 min.
  
• Truita de patates, ceba i carbassó amb orenga feta al microones
  Llegums i verdures
  25 min.
  
• Amanida de cigrons
  Llegums i verdures
  15 min.
  
• Bunyols dolços de cigrons
  Postres i dolços
  10 min.
  
• Cigrons amb suc i entrebancs
  Llegums i verdures
  150 min.
  
• Trinxat de verdures amb botifarra negra
  Llegums i verdures
  30 min.
  
• Hummus (Puré de cigrons)
  Amanides i plats freds
  Crema
  20 min.
  
• Amanida freda de cigrons
  Amanides i plats freds
  Amanida
  30 min.
  
• Lluç arrebossat amb farina de cigrons
  Peixos i mariscos
  30 min.
  
• Saltat de bolets amb mongetes de Santa Pau i botifarra negra
  Altres
  Remenat
  30 min.
  
• Ceps amb botifarra negra i crua
  Altres
  Remenat
  15 min.
  
• Manetes de porc amb llagostins i botifarra culana negre
  Carns
  Estofat
  60 min.