Llonzes de porc a la graella amb escalivada

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • La meva escalivada (la trobareu a les meves receptes)
  • Vuit llonzes de porc
  • Oli d'oliva
  • Sal
  • Pebre negre en pols

4 racions

Utensilis

Una graella elèctrica
Quatre plats plans grans
Unes pinces per la graella

Elaboració

Primerament, fem l'escalivada com explico a la meva recepta, i la reservem.
Tot seguit, salpebrem les llonzes de porc i les posem damunt la graella perquè es coguin al nostre gust, i un cop cuites, ja les podrem ficar de dos en dos a cada plat, amb una mica d'escalivada a la part de baix, un raig d'oli d'oliva pel damunt de les llonzes, i ja les podrem servir a taula.

1h 30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1325 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de maig:

Crema de pastanaga
Crema de pastanaga
Sopes i cremes
Cookies de xocolata
Cookies de xocolata
Postres i dolços
Carxofes amb gambes
Carxofes amb gambes
Llegums i verdures
Saltejat de pèsols i sepia
Saltejat de pèsols i sepia
Peixos i mariscos
Ous al plat
Ous al plat
Ous i làctics
Amanida Gaudí
Amanida Gaudí
Amanides i plats freds Amanida
Carbonada flamande
Carbonada flamande
Carns Estofat
Orquestres
Orquestres
Amanides i plats freds Aperitiu
Filets de lluç a l'anglesa
Filets de lluç a l'anglesa
Peixos i mariscos Fritada

Veure receptes de maig i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: