Truita de riu asalmonada al forn

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 2 Truites asalmonades
  • El suc de mitja llimona
  • Mitja copeta de vi blanc sec
  • Una mica d'orenga
  • Oli d'oliva
  • Sal
  • 150 g de llenties comprades cuites

2 racions

Elaboració

Netegem i salem les truites.
Les obrim i traiem l'espina del mig (la gran) i algunes dels laterals.
En una safata de forn, hi posem les truites amb l'orenga, el suc de la llimona, el vi blanc i un raig d'oli, tot repartit per sobre.
Preescalfem el forn a 180 graus.
Posem la safata al forn i ho deixem coure uns 20 minuts.
Escalfem les llenties comprades cuites al microones.
Posem la truita al plat amb les llenties d'acompanyament.
Ja es pot servir el plat.

25min


Recepta de cuina de Truita de riu asalmonada al forn
Les truites sortint del forn.
per Jordi Garcia Miguel
Recepta de cuina de Truita de riu asalmonada al forn
Truita de riu asalmonada al forn.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2270 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: