Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 Bossa de fulles d'espinacs primers brots de 125 g
  • 2 Tomàquets madurs de mida mitjana
  • Api la part dels troncs
  • Una mica d'enciam llarg la part tendra
  • 2 Pastanagues
  • Sal
  • Oli d'oliva verge extra

2 racions

Elaboració

Rentem i tallem els troncs d'api. Fem el mateix amb l'enciam.
Posem api i enciam en un bol gran per amanides.
Ho amanim amb una mica de sal, vinagre i oli d'oliva verge extra.
Aboquem al bol les fulles d'espinacs que ja venen netes.
Ratllem els dos tomàquets per sobre.
Ho amanim amb una mica de sal, vinagre i oli d'oliva verge extra.
Pelem les pastanagues, les tallem a rodanxes i les afegim al bol.
Ho remenem tot molt bé. Ja es pot servir.

10min


Recepta de cuina de Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat

Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat.

Recepta de cuina de Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat

Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat.

Recepta de cuina de Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat

Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat.

Recepta de cuina de Amanida de fulles d'espinacs amb tomàquet ratllat

Enciam llarg i api.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2485 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de maig:

Crema de pastanaga
Crema de pastanaga
Sopes i cremes
Cookies de xocolata
Cookies de xocolata
Postres i dolços
Carxofes amb gambes
Carxofes amb gambes
Llegums i verdures
Saltejat de pèsols i sepia
Saltejat de pèsols i sepia
Peixos i mariscos
Ous al plat
Ous al plat
Ous i làctics
Carbonada flamande
Carbonada flamande
Carns Estofat
Orquestres
Orquestres
Amanides i plats freds Aperitiu
Filets de lluç a l'anglesa
Filets de lluç a l'anglesa
Peixos i mariscos Fritada

Veure receptes de maig i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: