Pasta amb salm贸

Categoria:
Estaci贸:        
Dificultat: F脿cil

Valoraci贸: Encara no te valoracions Afegir valoraci贸

Ingredients

  • 250 g de pasta
  • 2 talls de salm贸 fresc
  • 200 g de crema de nata
  • 1 rovell d鈥檕u
  • Sal, pebre i oli

3 racions

Elaboraci贸

Salpebrem i coem el salm贸 en una paella amb una mica d'oli, uns 6 - 8 minuts (茅s funci贸 del grau de cocci贸, una mica cruet o fet).
Un cop cuit en fem miques i l'incorporem novament a la paella amb la nata, i rectificar de sal si 茅s necessari.
Mentre fem el salm贸, bullim la pasta amb aigua, l'escorrem i immediatament la barregem amb la salsa amb el salm贸 fet miques.
Hi afegim el rovell d鈥檕u, ho remenem b茅 i ja es pot servir.

15min


Recepta de cuina de Pasta amb salm贸

Pasta amb salm贸.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: Ning煤 ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Pasta amb salm贸

Enlla莽a aquesta recepta:

481 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol路licitar una revisi贸 del contingut d'aquesta recepta.


Marcada com a favorita per:



Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!