Amanida d'enciam amb cansalada viada, formatge de cabra i taronja

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Inexperts

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 o 2 bosses d'enciam
  • 2 rodanxes de formatge de cabra
  • 150 g de cansalada viada
  • 2 taronges
  • Sal
  • Melmelada de gerds

4 racions

Elaboració

En un bol hi tirem les fulles d'enciam netes, hi afegim trossets de formatge de cabra i ho amanim amb oli i una mica de sal.
Ho remenem bé.
En una paella i saltem la cansalada viada tallada a trossets petits. Ho aboquem al bol amb l'oli que deixa anar la cansalada.
Emplatem i hi tirem per sobre una mica de melmelada de gerds.
Adornem l'entorn del plat amb grills de taronja.

15min


Recepta de cuina de Amanida d'enciam amb cansalada viada, formatge de cabra i taronja

Amanida d'enciam amb cansalada viada, formatge de cabra i taronja.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

240 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!