Qualls de xai amb tomàquet
Un plat d'origen gitano.
Categoria:
Carns
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 quilo de qualls de xai
- 2 pebrots verds
- 1 ceba
- 2 grans d'all
- 1 pot de tomàquets sencers
- Oli i sal
4 racions
Elaboració
Coem els qualls de xai en una olla durant 1 hora.
Els netegem bé, tallem a trossets i fregim una mica en una paella. Retirem del foc quan estiguin daurats.
Fem un sofregit amb el pebrot, la ceba i l'all. Quan estigui daurat, hi tirem el tomàquet i un cop fregit remenem tot plegat.
Tastem i hi posem sal al gust.
Etiquetes:
Andalusia Carns Menuts 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3223 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
20 min.
Llegums i verdures
Postres i dolços
Galetes
Amanides i plats freds
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram