Porros i pastanagues amb nous i roquefort

Ingredients

  • 1/2 kg de porros, 4 pastanagues, oli, sal,1/2 l de salsa de beixamel, 75 g de formatge, roquefor,25 gr de nous en gra.

4 racions

Elaboració

Es pelen i es talles les verdures en meitats de dal a baix i en 2 o 3 parts cada una. S'ofeguen amb oli i aigua en una cassola.
Quan son toves es poen a la platera de servir. es fauna salsa beixamel i, un cop acabada, s'hi tira el formatge a dins, i es remena fins que es desfà. Es tira pel damunt de les verdures i s'hi posen las nous trencades amb els dits.

35min


Etiquetes:     Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2533 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: