Tronc de xocolata

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Mitjana

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Galetes maria, més o menys uns 200 grs.
  • 100 grs. de mantega o margarina
  • 1 tauleta de 200 grs. de xocolata negra de postres
  • 1 got de llet

Elaboració

En un cassó desfeu la xocolata amb la mantega o margarina tenint cura que no bulli. Un cop desfeta, treieu el cassó del foc i la deixeu refredar.
En un plat, hi poseu la llet i aneu remullant les galetes de tres en tres mirant que no quedin massa toves.
Ara heu de possar damunt de la taula de cuina o en altre lloc adient, un bon tros de paper d'alumini.
A sobre de cadascuna de les galetes, hi poseu una cullerada de la xocolata que heu desfet
i les aneu enganxant una darrera de l'altra. Quan ho tingueu fet les poseu en posició vertical damunt del paper d'alumini i semblarà un tronc. La xocolata que us hagi sobrat, la escampeu de manera que quedi rugosa, per sobre d'aquest tronc. L'emboliqueu i el poseu a la nevera. Ha de quedar ben près i s'ha de menjar fred.

1h

Notes

Per servir-lo, procureu-vos una blonda de paper per posar-la damunt de la safata. Fa molt de goig. Ah... i per donar rugositat al tronc, quan escampeu la xocolata sobrant, feu servir unba forquilla i quedarà com si tingués estries.... i també heu de tallar els extrems al biaix abans de treure'l a taula.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2117 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: