Panellets
Categoria:
Postres i dolços
Recepta per forn
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 quilo d'atmelles moltes crues
- 1 quilo de sucre
- 1 llimona ratllada
- 1 boniato mitja rostit
- 1 sobre de levadura en pols tipo Royal
- Rovell d'ou batut per pintar
10 racions
Elaboració
Barregeu be tots els ingredients menys l'ou.
Formeu boletes del diàmetre de la moneda de dos euros mes o menys.
Passeu-les pel rovell d'ou i adorneu-les en pinyons, una cirera, una ametlla..., o lo que vulgueu... feu l'ús de la imaginació.
Les anireu ficant a una llauna de forn untada amb oli i passada per farina o simplement en paper vegetal.. a uns 180º de cinc a deu minuts... que no queden molt torrats perquè s'assequen.
45min
Notes
Com ja sabeu els panellets no poden faltar per a la nit de la castanyada i tots sants.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3304 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Pasta
Arrossos i pastes
Carns
Llegums i verdures
Altres
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram