Dàtils amb bacó, farcits de botifarra negre

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 30 dàtils, sense pinyol
  • 30 tires de bacó fumat, tallades ben primes
  • Farsa de botifarra negre,( està en les meves receptes)
  • 15 escuradents, tallats en dues meitats
  • Oli d'oliva

6 racions

Elaboració

Agafem els dàtils, el obrim per la meitat, i amb l'ajud d'un ganivet petit, els buidem una mica. Seguidament, amb l'ajud de la mànega pastissera, els farcim amb una tira de botifarra negre. Tot seguit, els emboliquem amb una tira de bacó , i hi clavem mig escuradents, perquè no s'obrin al fragir-los.
En una paella amb oli d'oliva, els fregim fins que el bacó, és rostillonet, i ja els podrem servir en una safata ben bonica, com aperitiu, i !! bon profit !!.

40min

Notes

Aquest, és un aperitiu molt original, i escaient, per les festes que ens trovem.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1525 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de febrer:

Bunyols de bacallà
Bunyols de bacallà
Peixos i mariscos Bunyols
Salsa de fesols negres
Salsa de fesols negres
Llegums i verdures
Coca de llardons
Coca de llardons
Postres i dolços Pastís
Atmetllats
Atmetllats
Postres i dolços Galetes

Veure receptes de febrer i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: