Espaguetis amb formatge ratllat i salsa de ceps
Categoria:
Arrossos i pastes
Típica de: 
Espanya → Catalunya i Italia
Dieta: hipocalòrica
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 paquet de pasta fresca ( 250 gr ), en aquests cas : espaguetis
- 1 brik de crema de llet
- 2 cullerades soperes de ceps secs en pols.
- 1 safata de 300gr de boletus (ceps) congelats
- Parmesà ratllat
- Sal
3 racions
Elaboració
Saltegem els bolets, directament congelats, amb una mica de sal. Reservem.
D’altra banda haurem bullit la pasta fresca tal com indiqui el fabricant.
En un cassó a foc mig posem el brick de crema de llet, uns 40 gr de parmesà ratllat i els ceps en pols. Ho deixem reduir fins que vagi espessint al nostre gust.
Al final hi afegim els bolets que havíem saltejat prèviament i hi donem un parell de voltes.
Ja ho podem salsejar damunt de la pasta fresca amb formatge ratllat
10min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2581 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Altres
Salses
Salsa
Amanides i plats freds
Peixos i mariscos
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Carns
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram