Truita de camagrocs al perfum de romaní
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Truita
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
estiu 
tardor
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 300 g. de camagrocs
- 1 branca de romaní
- 2 alls
- 4 ous
- Sal i oli
2 racions
Elaboració
- Escalfar un bon raig d’oli en una paella antiadherent i posar-hi la branca de romaní per perfumar-lo. Retirar el romaní.
- Sofregir els bolets en aquest oli perfumat fins que perdin tota l’aigua que deixen anar.
- Picar els allets i afegir-los als bolets.
- Batre els ous i incorporar el sofregit de bolets i alls. Fer la truita.
15min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
5915 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Truita
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Postres i dolços
Amanides i plats freds
Carns
Peixos i mariscos
Facebook
Twitter
Telegram