Llom de porc a la polaca
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Estofat
Típica de: 
Polònia → Catalunya
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 750 grms de llom de porc
- 5 dents d'all
- Sa
- Pebre negre
- Pebre vermell dolç
- 1 vas gran de vodka
- Oli d'oliva
- 4 cebes grans
5 racions
Elaboració
Es posan tots els ingredients en maceraçio (la ceba tallada a plomes)
Despres de 24 h. en una cassola amb abundant oli, es dora la carn, quant estigui ben rossa, s'afegeis tota la maceraçio i es deixa a foc suau fins que la carn estigui ben tendra.
Es pot acompanya d'un arros pilaff o de patetes fregides, al gust del comensal
45min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
971 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Llegums i verdures
Estofat
Facebook
Twitter
Telegram