Pasta de full farçida de carn i fruits secs
Categoria:
Carns
Tipus de plat: Crestes
Recepta per forn
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Massa fresca de pasta de full (la trobareu al supermercat)
- 250 grms. de carn de llonganisa (sense budell)
- 2 ous
- 1 ceba mitjana
- 8 prunes seques sense pinyol
- 20 grms.d'anous pelades
- 20 grms de pinyons
- Sal
- Oli d'oliva
6 racions
Elaboració
Posar a la cassola oli quant estigui calent i posem la ceba, tallada fina, deixem que dauri i afegim la carn, tapem i deixem 10 minuts, destapem i deixem 5 minuts mes.
Retirem del foc i afegim les prunes tallades, els fruits secs i un ou batut, remenem i tornem a posar al foc, molt suau fins que quedi una pasta cremosa.
Deixem refredar.
Extenem la pasta de full, amb un vas fem redones i les farçim.
Amb una forquilla tanquem.
Els pintem amb ou batut i enfornem, fins que estiguin daurats.
40min
Etiquetes:
Pasta de full de carn i fruits secs 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3509 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Altres
Peixos i mariscos
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Amanides i plats freds
Salses
Galetes
Facebook
Twitter
Telegram