Vinagreta per amanides

Categoria:
Tipus de plat:
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • Sal
  • Pebre negre en pols
  • El suc de mitja llimona
  • Un raig de vinagre de mòdena
  • Oli d'oliva
  • Una culleradeta de mostassa( de la que sigui)

12 racions

Utensilis

Un batedor de varetes
Un bol fondo

Elaboració

En un bol de vidre, posem: un polsim de sal, i pebre negre, una culleradeta de mostassa, el suc de la llimona, un raig de vinagre de mòdena. Tot seguit, anem remenant amb el batedor de vaetes, afegint-hi oli d'oliva, com si muntesim una maionesa.
Quan ja tenim la quantitat necessaria de vinagreta, la podem guardar, fins el moment de fer-la servir.

30min


Etiquetes:   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

3123 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!