Peus de porc sense feina

Categoria:
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 4 Peus de porc oberts de dalt a baix
  • 1 Porro
  • 1 Pastanaga
  • 1 Ceba
  • 1 Litre de brou de pollastre
  • Sal i Pebre

4 racions

Elaboració

-En una cassola es posa el peu de porc salpebrat i cobert d'aigua.
-Un cop bull, canviem l'aigua.
-Ja sense aigua i posem la verdura i el brou.
-Ho fem bullir durant dues hores i mitja a foc lent.
-Un cop tendres, desossar i amb l'ajuda de paper film, fer uns rulos cilindrics.
-Normalments faig una amanida simple a part ( enciam, tomàquet i ceba )

2h 30min


Recepta de cuina de Peus de porc sense feina
Recepta de cuina de Peus de porc sense feina

Detall del plat.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

4525 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: