Fideus negres amb popets

Primerament, en una paella amb un raig d'oli d'oliva, sofregim els popets descongelats, fins que siguin tendres, i els reservem.
Seguidament, en una paellera per sis persones, posem la marca per paelles, els popets i els fideus, amb la picada, i ho remenem amb l'espàtula de fusta.
Tot seguit, afegim els tres sobrets de tinta, fiquem el fumet de peix fins arribar a l'altura de les nanses, corregim de sal, ho remenem ben remenat amb l'espàtula, i deixem que cogui a foc mitjà deu minuts. Passat aquest temps, ho fiquem en el forn a 180º, fins que els fideus estiguin cuits, i ja ho podrem treure-ho a taula en la mateixa paellera, amb un plat de fusta a sota, per no cremar-nos.