Bandes de pasta de full amb escalivada i botifarra negra de perol

Primerament, espolsem amb farina el marbre de la cuina, i amb l'ajud del corró estirem la pasta de full, i tot seguit la punxem amb l'altre corró.
Seguidament, amb l'ajud d'un ganivet, tallem sis bandes de dotze centimetres de llarg per vuit d'ample, i les enfornem a 180 fins que són daurades.
Tot seguit, omplim les bandes amb l'escalivada picolada, i cobrim cada banda amb sis rodelles de botifarra negra, i les fiquem dos minuts en el forn i les traiem.
Seguidament, les reguem amb oli d'oliva del primer raig amb el setrill, i les fiquem a la safata de cartró ben posades, i ja ho podrem treure a taula.