Rap a la planxa amb all i julivert

Categoria:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 1 Rap fresc mitjà que a la peixateria ens parteixem pel mig, netegen i preparen per fer a la planxa
  • 4 Dents d’all
  • Julivert fresc
  • Sal
  • Oli d’oliva verge extra

2 racions

Elaboració

Piquem el julivert ben petit i laminem els dents d’all. Ho reservem.
Escalfem bé la planxa, l’untem amb oli d’oliva verge extra , hi posem les dues meitats del rap amb una mica de sal , hi posem l’all laminat, per sobre i voltants. Deixem coure uns 10 minuts per costat. Fem el rap, procurant que quedi tot ben cuït, cap al final, hi posem el julivert picat I un raid d’oli d’oliva verge extra.
Es serveix immediatament (mig rap per persona).

25min


Recepta de cuina de Rap a la planxa amb all i julivert
En el plat per degustar-lo
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

12435 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: