Amanida de ruca, bacallà esqueixat, cigrons menuts, tomàquet sec i olivada
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Amanida
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 100 g de bacallà esqueixat i dessalat
- 1 Bossa de ruca
- 1 Pot de cigrons menuts casolans (100 g)
- 1 Pot de tomaquèt sec
- 1 Pot d’olives negres grosses
- 1 Pot d’olivada negra
- Sal
- Oli d’oliva verge extra
1 racions
Elaboració
Macerem el bacallà dessalat en oli d’oliva en una plata.
Agafem un motlle rodó i el posem sobre un plat i l’omplim.
Primer de base uns 100 g de cigrons menuts, a sobre hi posem el bacallà esqueixat que hem macerat, a continuació una mica de ruca i tomàquet sec amb un parell d’olives negres grosses. Desemmotllem i pels voltants del plat, hi posem 2 o 3 cullerades petites d’olivada.
Per sobre un raig d’oli d’oliva verge extra i una mica de sal.
es pot servir.
20min
Notes
Aconsello menjar-ho tot barrejat.
En el plat per degustar-lo
Detall del plat a mig menjar.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2685 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Bunyols
Altres
Salses
Llegums i verdures
Postres i dolços
Carns
Sopes i cremes
Facebook
Twitter/X
Telegram