Llenegues negres saltades
Categoria:
Altres
Tipus de plat: Remenat
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 300 grams de llenegues negres naturals
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre negre en pols
1 racions
Utensilis
Una paella gran
Un plat plà
Elaboració
Primerament, netegem les llenegues amb l'ajud d'un drap de cotó, les tallem en trossos regulars, i les saltem en una paella amb un rajolí d'oli d'oliva, salpebrades, fins que han deixat anar tota la seva aigua, i ja les tenim llestes per fer servir com a guarnició. També són perfectes per fer servir en plats guisats i estofats.
40min
Notes
Farem tantes guarnicions com persones seguin a taula.
Aquesta recepta, és una guarnició adient per molts tipus de plats.
Etiquetes:
Cuina de tardor La cuina de les guarnicions 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
7260 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Carns
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Sopa
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram