Receptes.cat

Primerament, fem la salsa bolonyesa com explico a la meva recepta, i un cop feta, la reservem.
Tot seguit, fem el sofregit de tomàquet com explico a la meva recepta, i el reservem.
Seguidament, espolsem el marbre de la cuina amb farina, i amb l'ajud del corró, estirem la pasta de full, i tot seguit la punxem amb l'altre corró.
Tot seguit, amb un cartró, fem una plantilla rodona de trenta centímetres,i amb l'ajud d'aquesta plantilla, tallem la pasta de full.
A continuació, fiquem la pasta de full damunt un full de paper de forn a sobre la placa del forn, i amb un cullerot, omplim tota la base amb sofregit de tomàquet.
Seguidament, repartim la bolonyesa per tota la superfície de la pizza, l'espolsem amb el formatge parmesà, i l'enfornem a 180º, fins que veiem que la pasta de full ja és cuita i daurada.
Ja per acabar, fiquem la pizza amb compte damunt la safata amb blonda, i ja la podrem servir a taula.