Pastís de patata i botifarra negra culana
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- 4 patates mitjanetes
- Un pessic de mantega
- Un ou sencer
- Sal i oli
- Una botifarra culana
- Formatge ratllat
4 racions
Utensilis
Una safata o plats individuals.
Elaboració
Bullirem les patates, i un cop fetes, les aixafarem amb la forquilla amb l'ou sencer i la mantega. Ho reservarem.
En una paella, desfarem la botifarra poc a poc, sense que se'ns cremi.
En una safata rodona, posarem un pis de patata, un de botifarra, un de patata, un de botifarra, i un de patata.
Ho cobrirem de formatge ratllat, i ho posarem al forn fins que el formatge quedi lleugerament daurat.
30min
Notes
Cal servir-ho calent. I es pot fer també a porcions individuals.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2274 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Carns
Amanides i plats freds
Peixos i mariscos
Pastís
Llegums i verdures
Facebook
Twitter
Telegram