Amanida freda de cigrons menuts amb verdures

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 400 g de cigrons menuts cuits
  • 1/2 Col
  • 4 Pastanagues
  • Sal
  • Oli d'oliva verge
  • Aigua

4 racions

Elaboració

Rentem la col i la tallem a trossets molt petits.
Pelem les pastanagues i les tallem a dauets.
En una olla hi tirem sal, hi posem l'aigua i quan bull hi tirem la col i pastanaga tallat molt petit.
Deixem que bulli uns 20 - 25 minuts. Ho escorrem bé i deixem refredar.
En un bol gran barregem molt bé els cigrons amb la col i pastanaga tot tallat molt petit.
Ho amanim bé amb una mica de sal i oli d'oliva verge.
Ja es pot servir.

30min


Recepta de cuina de Amanida freda de cigrons menuts amb verdures

Amanida freda de cigrons menuts amb verdures.
per Jordi Garcia Miguel

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: ›

Enllaça aquesta recepta:

1074 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!