Amanida freda de cigrons menuts amb verdures

Categoria:
Tipus de plat:
Estació:
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 400 g de cigrons menuts cuits
  • 1/2 Col
  • 4 Pastanagues
  • Sal
  • Oli d'oliva verge
  • Aigua

4 racions

Elaboració

Rentem la col i la tallem a trossets molt petits.
Pelem les pastanagues i les tallem a dauets.
En una olla hi tirem sal, hi posem l'aigua i quan bull hi tirem la col i pastanaga tallat molt petit.
Deixem que bulli uns 20 - 25 minuts. Ho escorrem bé i deixem refredar.
En un bol gran barregem molt bé els cigrons amb la col i pastanaga tot tallat molt petit.
Ho amanim bé amb una mica de sal i oli d'oliva verge.
Ja es pot servir.

30min


Recepta de cuina de Amanida freda de cigrons menuts amb verdures

Amanida freda de cigrons menuts amb verdures.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

4378 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: