Rossellones a la marinera
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 quilo de rossellones
- 1 ceba
- 2 tomàquets
- 3 grans d'all
- 1 copa de vi blanc sec
- 1fulle de llorer
- Oli d'oliva
- Sal
- Pebre
4 racions
Elaboració
Posem les rossellones amb aigua i força sal unes dos hores perquè deixin anar la sorra.
Pelem els alls i els trinxem. En una cassola amb un raig d'oli enrossim els alls.
Hi afegim la ceba, picada molt fina. Quan la ceba és rossa, hi posem els tomàquets,
pelats i triturats, sense les llavors. Ho salpebrem.
Deixem que tot es cogui lentament i, quan s'hagi espessit, hi afegim una fulla de llorer i el vi.
Ho deixem reduir i hi aboquem les rossellones ben netes. Deixem que s'obrin i ja les podem servir.
25min
Rossellones a la marinera.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4164 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Paella
Postres i dolços
Carns
Llegums i verdures
Altres
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram