Amanida de pasta amb cansalada viada

Ingredients

  • 180 g de pasta (llaços, en aquest cas)
  • 1 Pot de xampinyons
  • 1 Pebrot vermell
  • 2 Pastanagues
  • 125 g de Cansalada viada
  • Julivert
  • Oli d'oliva
  • Oli d'oliva picant
  • Sal
  • Aigua

2 racions

Elaboració

Rentem les hortalisses i les tallem a quadradets molt petits. Tallem la cansalada viada, també en quadradets molt petits.
En una olla amb aigua i sal fem la pasta segons el temps de cocció que diu el paquet. L'escorrem bé.
Mentre fem la pasta, en una paella amb una mica d'oli hi saltem la cansalada viada, les hortalisses i els xampinyons tot tallat molt petit..
En un bol hi posem la pasta amb la cansalada viada, les hortalisses i els xampinyons. Hi tirem julivert molt ben picat amb un raig d'oli d'oliva picant i ho remenem tot molt bé.

20min


Recepta de cuina de Amanida de pasta amb cansalada viada

Amanida de pasta amb cansalada viada.

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2229 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades de gener:

Arròs amb bacallà
Arròs amb bacallà
Arrossos i pastes
Escarola amb romesco i bacallà
Escarola amb romesco i bacallà
Amanides i plats freds
Escalivada amb ganyims  i anxoves
Escalivada amb ganyims i anxoves
Amanides i plats freds Amanida
Xoriç a la sidra
Xoriç a la sidra
Carns Aperitiu
Tortell de Reis
Tortell de Reis
Postres i dolços Coca

Veure receptes de gener i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: