Arròs caldós de llamàntol
primavera
estiu
tardor
hivern
Afegir valoració
Ingredients
- Dos llamàntols.
- Una cedba de Figueres mitjana.
- Un tomacó madur.
- Una culleradeta de sucre.
- Oli i sal.
- Quatre alls.
- Brou de peix i marisc.
- Unes rametes de safrà.
- Cinc tasses d'arròs.
4 racions
Elaboració
Tallarem els lamàntols per la meitat, i els sofregirem bé en una cassosla.
A la amateixa cassola, farem el sofregit de ceba a trossets petit, la tomaca ratllada, la culleradeta de sucre i els allets.
Quan ho tinguem enrossit, hi tirarem l'arròs i el safrà, i ho enrossirem una mica. Afegirem seguidament els llamàntols, i ho remenarem.
Afegirem el brou, fins que estigui a punt l'arròs, i si convé, anar afegint brou perquè quedi ùna mica caldós.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2962 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Ous i làctics
Sopes i cremes
Postres i dolços
Llegums i verdures
Amanides i plats freds
Amanida
Peixos i mariscos
Facebook
Twitter
Telegram