Fideus amb ceps i llagostins

Ingredients

  • 1 tomàquet petit
  • 1 ceba mitjana
  • 1 pebrot verd petit
  • 2 grans d'all
  • 4 o 8 llagostins
  • 1 bossa de ceps secs
  • Oli, sal i pebre
  • 300 gr. de fideus gruixuts

4 racions

Elaboració

Poseu els llagostins a fregir en una paella i traieu-los quan siguin rossos. En el mateix oli, sofregiu la ceba, el pebrot, els alls i el tomàquet a foc lent, fins que tot estigui tou.
Poseu aigua al foc i poseu els ceps esbandits.Deixeu que vagin bullint per que s'estovin.
Col.loqueu l'aigua, els ceps, el sofregit i els llagostins en una cassola i quan bulli, tireu els fideus i una mica de pebre.

30min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

2287 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: