Costelles de porc caramel·litzades
Categoria:
Carns
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 peça de costelles de porc partides d'un sol cop
- 1 kg. de patates
- 3 o 4 cullerades de mel
- Oli
- Sal
4 racions
Elaboració
Primer de tot, peleu les patates i talleu-les a rodanxes gruixudes d'un dit d'ample.
Poseu oli d'oliva i sal en una plata i hi esteneu les patates. Damunt, col.loque-hi la costella i poseu-ho al forn a 190 graus durant 1 hora i 15 minuts. És important que no toqueu les patates mentre estiguin al forn; només heu d'anar tombant de tant en tant la costella.
Un cop cuit, esteneu la mel per la part rodona de les costelles i poseu-ho a gratinar al forn fins que la mel sigui daurada.
1h 30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2283 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Aperitiu
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Postres i dolços
Facebook
Twitter
Telegram