Entrepa de bacallà esqueixat
Categoria:
Peixos i mariscos
Tipus de plat: Entrepà
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 200grams de bacallà esqueixat, dessalat
- Una barra de pa (baguet)
- Un tomàquet madur
- Oli d'oliva
- Pebre negre en pols
2 racions
Elaboració
Agafem la barra de pa, la tallem en dues meitats a lo ample, la obrim per la meitat i la posem en el plat.
Tallem el tomàquet per la meitat, i suquem el pa. Seguidament, escampem el bacallà esqueixat pel damunt, espolsem un xic de pebre negre, i per acabar, ho reguem amb un raig d'oli d'oliva, tapem l'entrepà, i ja ens el podem menjar.
Nota- el bacallà, és convenient tenir-lo un dia sencer en remull amb aigua freda, tot canviant-la tres vegades abans de fer l'entrepà, i eixugar-lo ben eixugat amb paper de cuina, abans de fer l'entrepà.
30min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1721 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Bunyols
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Carns
Altres
Facebook
Twitter
Telegram