Espardenya de Pagès, blanc i negre
Categoria:
Amanides i plats freds
Tipus de plat: Entrepà
Recepta per forn
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Una llesca de pa de Pagès de mig, ( D.O. pà de pagès català)
- 200 grams, de botifarra culana, negre
- 200 grams, de botifarra culana, blanca
- Un tomacó
- Un all pelat
- Oli d'oliva
1 racions
Elaboració
Primer de tot, torrem el pa, el freguem amb l'all, i el tomacó, i el reguem amb oli d'oliva.
Tot seguit, posem la botifarra negre, tallada a rodelles, ben posada, des de el centre, fins a la punta de la llesca. Després, fem el mateix amb la botifarra blanca, i un cop ben repartides les botifarres, ja les podrem servir a taula.
30min
Etiquetes:
La cuina de l'espardenya 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3236 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Altres
Galetes
Carns
Facebook
Twitter/X
Telegram