Steak tàrtar de vedella

Categoria:
Típica de: Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació:
Dificultat: Inexperts

Ingredients

  • 400g / 500g d'Entrecot de llom baix de vedella
  • 1 Cogombre
  • ½ Ceba petita
  • 10 Tàperes
  • Salsa Perrins
  • Pebre i sal
  • Rovell d'ou cru (opcional)

2 racions

Elaboració

Es piquen tots els ingredients i, a mesura que es fa, es van posant en un bol.
Es salpebra i s'hi afegeix un rajolí de salsa Perrins. Es barreja tot i es serveix donant-li forma d'hamburguesa.
Nota: Els ingredients són molt a gust del comensal, aquets sóN un exemple.

15min


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1171 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!