Llom baix de vaca gallega de 7 anys a la brasa
Categoria:
Carns
Típica de: 
Espanya → Catalunya i Galicia
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- 1 llom baix de 7 anys de ciança de vaca gallega ( 300g )
- Sal
- Romaní
1 racions
Elaboració
Una bona brasa de carbó d’alzina. Freguem el llom amb romaní . Hi posem una mica de sal . El temps és a gust del comensal . A mi m’agrada quasi cru ( volta i volta ) , uns 4 minuts.
4min
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1854 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Llegums i verdures
Rostit
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Facebook
Twitter/X
Telegram