Melmelada d'albercocs
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Confitures
Estació: 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 2 quilos d'albercocs
- 1 Kg de sucre
- El suc d'una llimona
10 racions
Elaboració
La vigília, netegem bé els albercocs i després els separem en dos troços i treiem el pinyol.
Els posem en un bol gran i hi afegim el sucre i el suc de la llimona, sense barrejarho, tapem amb film i ho deixem reposar 12 hores a la nevera.
L'endemà en una olla gran posarem tota la fruita i el suc que ha deixat anar al foc, i anem remenant fins que vagi espessint, 35 minuts aproximadament.
Ho triturem amb un túrmix.
Omplim els pots que ja tenim nets i estèrils, els tapem i els posem a coure, durant 25 minuts. que l'aigua els cobreixi del tot.
Els deixem refredar cap per avall i ja estan llestos.
1h
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4575 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Confitures
Sopes i cremes
Carns
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram