Donuts de pasta de full

Forn a 180ºC amb calor dalt i baix.
Poseu una massa damunt l'altre.
Amb la boca d'un got, talleu rodones i en el centre de cada una feu-li un foradet petit.
Folreu la safata del forn amb el paper que porten les masses i poseu-hi les rodones al damunt.
Coeu-ho al forn de 15 a 20 minuts, fins que estiguin daurades. Traieu-les i deixeu-les refredar.
Mentres tant, en una cassola ample, poseu-hi l'aigua, la mel i el sucre. Remeneu-ho i quan el sucre estigui desfet, afegiu-hi el suc de llimona. Deixeu-ho coure uns 20 minuts fins que quedi una mica espès.
Deixeu-ho refredar una mica i banyeu-hi els donuts per cada costat, donant-lis la volta.
Poseu-los damunt d'una reixeta perquè no s'enganxin.
S'han de menjar al mateix dia, ja que la pasta es torna tova.