Conill al forn amb sofregit de ceba, tomàquet i all
Categoria:
Carns
Recepta per forn
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Conill d’uns 900 g que el carnicer ens separa les espatlles i cuixes i de la resta en fa trossos.
- 2 Cebes
- 2 Tomàquets
- 5 o 6 Grills d’all
- Fulles de llorer
- Oli d’oliva
- Sal.
- Pebre negre mòlt.
3 racions
Elaboració
Per fer el sofregit:
-En una paella amb una mica d’oli, posem les cebes tallades a làmines, deixem coure uns 10 minuts, a continuació i posem els tomàquets tallats a grills, unes fulles de llorer i els grills d’alls sense pelar . Ho salem i deixem coure uns 10 minuts més. Reservem el sofregit.
Per fer el conill:
-En la mateixa paella amb una mica d’oli i quan està calent, salpebrem els talls de conill i deixem enrrossir uns 10 minuts , donant-li voltes sovint.
-Agafem una safata d’anar al forn. Precalentem el forn a 200 graus. Posem a la safata el conill amb el sofregit i deixem coure uns 30 minuts.
-Ja podem servir-lo barrejat amb el sofregit.
1h
En el plat per degustar-lo
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3165 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Peixos i mariscos
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Galetes
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram