Cuixetes de pollastre de pagès amb popets

Categoria:
Recepta per
Estació:
Dificultat: Mitjana

Valoració: Encara no te valoracions Afegir valoració

Ingredients

  • 4 Cuixetes de pollatre de pagès (2 per persona)
  • 100 g de Popets que a la peixateria ens han netejat
  • 1 litre de brou de carn casolà
  • Oli d’oliva verge extra
  • 2 Dents d’all
  • Julivert
  • Sal
  • Pebre negre mòlt

2 racions

Elaboració

Saltem els popets nets en una paella amb una mica d’oli , all laminat , julivert, sal i pebre (10 minuts) i els reservem.
Amb la mateixa paella sense canviar l’oli ni res, hi posem brou de carn i les les cuixetes de pollastre (20 minuts) o fins que el brou s’hagi quasi evaporat.
Ho posem tot en una plata i al forn (ja preescalfat al voltant dels 200º) , uns 10 minuts.
Ho treiem del forn i emplatem. Les cuixetes de pollastre amb el seu suc i els popets per sobre.

45min


Recepta de cuina de Cuixetes de pollastre de pagès amb popets

En el plat per degustar-lo

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1281 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

I no et perdis les noves publicacions

Receptes destacades de setembre:

Coulant de xocolata negra
Coulant de xocolata negra
Postres i dolços
Magdalenes casolanes
Magdalenes casolanes
Postres i dolços Galetes
Fruites per la Diada
Fruites per la Diada
Postres i dolços
Espardenya de la Diada
Espardenya de la Diada
Amanides i plats freds Amanida
Mussaca
Mussaca
Llegums i verdures
Galtes de porc amb salsa
Galtes de porc amb salsa
Carns Estofat
Teules de Parmesà
Teules de Parmesà
Altres Aperitiu
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Lasanya de samfaina i botifarra negra
Arrossos i pastes Lasanya
Conill a la madrilenya
Conill a la madrilenya
Carns Estofat
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Mongetes de Santa Pau saltades amb llardons
Llegums i verdures Remenat

Veure receptes de setembre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: