Bescoll o clatell de lluç escaldadet amb allets i bitxo
Categoria:
Peixos i mariscos
Recepta per forn
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 1 Bescoll d’un lluç d’uns 4,5Kg (a la peixateria ens el preparen: tallat i net)
- 6 Dents d’all
- 2 Bitxos
- Sal
- Oli d’oliva verge
1 racions
Elaboració
Precalentem el forn a 180-200 graus, si teniu ventilador connecteu-lo. Fem coure el bescoll o clatell de lluç (hi posem una mica de sal) , a uns 200 graus, entre 12 i 15 minuts.
En una paella amb una mica d’oli, hi saltem els alls laminats i els bitxos. Ja ho tenim tot per emplatar. Posem el bescoll o clatell de lluç al plat , el reguem amb oli d’oliva verge i hi tirem per sobre els alls laminats amb els bitxos.
25min
En el plat per degustar-lo
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2209 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Entrepà
Carns
Arrossos i pastes
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram