Últimes receptes

Etiquetes

Tortellini a la marinera

Categoria: Arrossos i pastes
Tipus de plat: Pasta
Típica de: Espanya → Catalunya
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

Quatre cullerots de marca per paelles (la trobareu a les meves receptes)
400 grams de tortellini
Aigua
Sal
Mantega
Julivert picolat

4 racions

Utensilis

Un wok gran
Un cassó gran
Una safata rodona de porcellana blanca
Una escorredora

Elaboració

primerament, fem la marca per paelles i un cop feta, la fiquem en el wok i la reservem.
A part, en un cassó amb: aigua, sal i una mica de mantega, bullim els tortellini fins que estguin cuits al "dente", els escorrem i els fiquem en el wok.
Tot seguit, els remenem ben remenats, els corregim de sal, els espolsem amb força julivert picolat, i els fiquem a la safata rodona per servir-los a taula.

40^min

Per Quim Lleonart

Etiquetes: Cuina marinera La cuina de la pasta Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Arrossos i pastes › Pasta

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta9355

628 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Quim Lleonart

Soc un xef de cuina jubilat de 74 anys, que vol posar la seva experiència en els fogons, a l'abast de tothom, mitjançant aquesta web.

Reus

2142 receptes

22 trucs

117 aportacions al fòrum

6 fotos favorites

128 seguidors

Segueix a 111 Xefs

... i 101 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Quim Lleonart RSS feed.

Últims comentaris

Preparació de sofregit per congelar, i usar quan el necessitis
Amic Joan, si vas a les meves receptes, podràs veure la recepta de com es fa el sofregita les cuines professionals, que crec...
Amanida alemanya de patates i salsitxes de Frankfurt
Amic Moisès, si vas a les meves receptes veuràs la recepta de l'amanida Alemanya, que també et pot agradar.
Pastís de ceba amb pasta fullada
Amic Joan, si vas a les meves receptes trobaràs dues varietats de Qiche Lorraine que crec que t'agradaran. Les receptes...
Rovellons amb botifarres i xistorra
Amiga M. Àngels, el que l'amic Josep M hem sembla que vol dir, és que amb julivert, oli i all, hem de fer una picada amb la...
Sopa de ceba amb pa fregit i parmesà ratllat
Amic Moisés, si vas a les meves receptes, veuràs " la meva sopa de ceba", que també et pot ser interessant. Rep una...

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

Amanides d'hivern 11
Amanides de primavera 34
Amanides de primavera-estiu 7
Amanides de tardor 12
Amb Kiwis 1
Carpaccio de figues amb fuà carameltzat 1
Cigrons cuits a casa 1
Cister 15
Coca de llardons 1
Cuina 1
Cuina amb xixorrites 19
Cuina Basca 2
Cuina d'aprofitament 1
Cuina d'hivern 96
Cuina d'hivern-Cuina per les festes 1
Cuina de primavera 269
Cuina de primavera-estiu 25
Cuina de Quaresma 12
Cuina de tardor 310
Cuina de tardor-El món de les sopes 1
Cuina de tardor-hivern 61
Cuina de tardor-L'enigmàtic món de les salses 1
Cuina de tardor-La cuina del magret d'ànec 3
Cuina de tardor-La cuina del romesco 3
Cuina dels potatges 6
Cuina marinera 199
Cuina per les festes 26
Esmorzar de tardor 1
Esmorzars de forquilla 8
Farnat de fruites amb iogurt 1
L'enicmàtic món de les salses 1
L'enigmàtic món de les salses 67
La cauina dels macarrons 1
La cuina d'hivern 15
La cuina de l'ànec 1
La cuina de l'escabetx 1
La cuina de l'espardenya 11
La cuina de la brandada de bacallà 1
La cuina de la graella 50
La cuina de la pasta 32
La cuina de la post-guerra 3
La cuina de les amanides 5
La cuina de les amanides tèbies 1
La cuina de les amanides t�bies 1
La cuina de les arengades 2
La cuina de les broquetes 2
La cuina de les conserves 1
La cuina de les coques 24
La cuina de les cremes calentes 11
La cuina de les cremes fredes 9
La cuina de les creps 2
La cuina de les croquetes 1
La cuina de les escalopes 3
La cuina de les escudelles 1
La cuina de les faves 1
La cuina de les fregitel·les 6
La cuina de les guarnicions 23
La cuina de les hambugueses 2
La cuina de les lasanyes 2
La cuina de les mandonguilles 1
La cuina de les manetes de porc 11
La cuina de les manetes de porc-Cuina d'hivern 1
La cuina de les minestres 2
La cuina de les mussaques 3
La cuina de les paelles 4
La cuina de les palpetes de llenguado 2
La cuina de les papillots 5
La cuina de les patates 1
La cuina de les paupiets de llenguado 6
La cuina de les petxines de pelegrí 12
La cuina de les pizzes 2
La cuina de les postres 37
La cuina de les sopes 24
La cuina de les truites 28
La cuina de les truites de riu 1
La cuina de les verdures 5
La cuina del bunyols 4
La cuina del calçot 18
La cuina del carbassó 1
La cuina del cargol 4
La cuina del fuagràs 7
La cuina del magret d'ànec 8
La cuina del pop 3
La cuina del Wok 8
La cuina deles farinetes 2
La cuina dels "mar i muntanya" 2
La cuina dels aperitius 71
La cuina dels arrebossats 16
La cuina dels arrossos 27
La cuina dels bolets 17
La cuina dels brous 2
La cuina dels bunyols 12
La cuina dels canalons 1
La cuina dels canelons 3
La cuina dels civets 1
La cuina dels confits 3
La cuina dels confits d'ànec 1
La cuina dels coulisos 2
La cuina dels entrepans 2
La cuina dels escabetxos 7
La cuina dels estofats 102
La cuina dels farcellets de col 4
La cuina dels farcits 6
La cuina dels filets 1
La cuina dels flams 1
La cuina dels gratinats 18
La cuina dels hummus 1
La cuina dels llegums 3
La cuina dels llibrets 5
La cuina dels macarrons 6
La cuina dels magrets 1
La cuina dels mar i muntanya 4
La cuina dels ous 6
La cuina dels ous remenats 8
La cuina dels pistos 2
La cuina dels platillos 34
La cuina dels popets 10
La cuina dels potatges 17
La cuina dels préssecs farcits 1
La cuina dels pudings 7
La cuina dels pures 4
La cuina dels rosbif 1
La cuina dels rostits 32
La cuina dels rotllets 1
La cuina dels saltats 4
La cuina dels tomàquets farcits 2
La cuina dels trinxats 2
La cuiona de lesb petxines 1
La meva cuina amb conill 8
La meva cuina amb lluç 1
La meva cuina del bacallà 58
La meva cuina del conill 29
Lenigmàtic món de les salses 11
Mantegues compostes 7
Pasta de full 2
Pasta de full de carn i fruits secs 1
Petxines de pelegri 1
Plats per la diada 2
Postres de la Diada 1
Postres per la diada 1
Sofraja de vedella 1

Últimes receptes

Etiquetes

Ingredients

Utensilis

Elaboració

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 111 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes