Croquetes fredes de cigrons arrebossades amb quicos
Categoria:
Llegums i verdures
Tipus de plat: Croquetes
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 300 g de Cigrons cuits escorreguts, comprats en una tenda de llegums
- 1 Bossa de quicos
- 1 Pastanaga ratllada
- 1 Culleradeta de julivert o coriandre picat
- 1 Culleradeta d’herbes de Provença (o barreja d’herbes aromàtiques)
- 1 Culleradeta de tahina (mantega de sèsam)
- 1/2 Culleradeta de comí en pols
- 2 Cullerades d’oli d’oliva verge extra
3 racions
Elaboració
Agafem els cigrons cuits i amb l’ajut d’una forquilla els trinxem fins a fer-ne un puré.
A aquesta pasta hi afegim la pastanaga ratllada, el julivert picat, les herbes aromàtiques, el comí, la tahina i l’oli d’oliva.
Amb la pasta dels cigrons donem forma a les croquetes, amb les mans.
Les arrebossem amb els quicos ben picats
Les servim tant com a aperitiu o com a primer plat acompanyades d’amanida, etc.
30min
Croquetes fredes de cigrons arrebossades amb quicos.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2972 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Carns
Postres i dolços
Altres
Aperitiu
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram