Vinagreta per amanides estiuenques
Categoria:
Salses
Tipus de plat: Salsa
Típica de: 
Espanya → Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Un got de suc de taronja
- Vinagre de poma
- Una cullerada de mel
- Sal
- Pebre negre en pols
- Un punt de mostassa
- Oli d'oliva
8 racions
Utensilis
Un bol de vidre gran
Un batedor de vartes
Un atuell fondo per guardar la vinagreta
Elaboració
Primerament, en un bol de vidre gran, fiquem: un polsim de sal i pebre negre.
A continuació, afegim: el suc de taronja, el vinagre, el punt de mostassa, i una cullerada de mel.
Seguidament, anem remenant amb el batedor de varetes tot afegint-hi oli d'oliva, fins aconseguir una vinagreta fina i homogènia.
Un cop feta la vinagreta, la fiquem en un atuell, i la guardem fins el moment de fer-la servir.
45min
Etiquetes:
Cuina de primavera-estiu L'enigmàtic món de les salses 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2902 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Llegums i verdures
Peixos i mariscos
Aperitiu
Postres i dolços
Carns
Altres
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram