Llucets bullits amb ceba, tomàquet, all i julivert fresc
Categoria:
Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 4 Llucets molt frescos d'Arenys
- 1Ceba mitjana
- 2 Tomàquets molt madurs
- 1 Cabeça d'alls
- Julivert fresc
- Una mica de sal
- Oli d'oliva verge extra
1 racions
Elaboració
Netegem el peix.
Pelem la ceba i la tallem a grills. De la cabeça d'alls, en treiem els grills i no els pelem.
Rentem els tomàquet i el julivert fresc.
En una olla amb aigua, hi tirem un grapadet de sal i les espècies amb els dents d'all sense pelar.
Quan bull, hi tirem la ceba a grills, els tomàquets, els alls i el julivert.
Ho deixem coure uns 7 minuts.
Salem una mica el peix. Tirem els quatre llucets a l'olla amb la ceba, alls i espècies, quan bull, ho deixem coure uns 2 o 3 minuts.
Servim el plat amb un bon raig d'oli d'oliva verge extra per sobre.
15min
Tot bullint.
Llucets bullits amb ceba, tomàquet, all i julivert fresc.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
2514 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Altres
Postres i dolços
Aperitiu
Amanides i plats freds
Carns
Sopes i cremes
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter/X
Telegram