Peix arrebossat
Categoria:
Peixos i mariscos
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 5 o 6 trossos de mussola (caçó) que a la peixateria ens preparen. Pot ser: lluç, rap, etc.
- 1 ou
- Una micade farina
- Una mica de pa ratllat
- Oli d'oliva
- Sal
1 racions
Elaboració
En una paella hi posem una mica d'oli i deixem que s'escalfi sense fumejar.
Mentre, barregem la farina i el pa ratllat, batem l'ou i anem passant els trossets de mussola primer per la farina i després per l'ou batut.
Posem el peix a l'oli calent i el fregim per tots els costats fins que l'arrebossat quedi dauradet.
Treiem els trossos de peix i els fiquen en un plat sobre paper de cuina absorbent per deixar l'excés d'oli. Ho mengem calent millor que fred.
15min
Peix arrebossat.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4558 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Postres i dolços
Croquetes
Amanides i plats freds
Sopes i cremes
Carns
Facebook
Twitter
Telegram