Arròs de verdures
Categoria:
Arrossos i pastes
Típica de: Catalunya
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Quatre tasses d'arròs.
- Un raig d'oli verge d'oliva.
- Sal.
- Una carxofa, pebrot verd i vermell, una ceba tendra, pèsols, albergínia, i carbassó.
- All i julivert.
4 racions
Utensilis
Una cassola per arròs.
Elaboració
Posarem una cassola al foc, amb l'oli.
Tindrem tallades les verdures i hortalisses a dauets petitons.
En primer lloc, hi posarem la ceba, i anirem afegint la resta fins a tenir-ho tot ben duarat.
Posarem aleshores les quatre tasses d'arròs, i ho sofregirem tot junt durant uns minuts.
Seguidament, hi posarem l'aigua i la sal, i ho deixarem coure durant uns vint minuts, afegint l'all i julivert quasi al final de la cocció.
Podem posar-hi les verdures que tinguem a la nevera.
30min
Notes
És un plat senzill, fàcil de fer i molt bo.
Ho servirem amb la mateixa cassola a taula.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
1789 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Carns
Llegums i verdures
Sopes i cremes
Postres i dolços
Altres
Entrepà
Facebook
Twitter
Telegram