Gambes a la sal
Categoria:
Peixos i mariscos
Recepta per grill
Típica de: Espanya → Catalunya
Dieta: baixa en greixos
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Inexperts
Ingredients
- 24 gambes vermelles mitjanes
- 2 quilos sal marina gruixuda
- Aigua
- Oli d'oliva
2 racions
Elaboració
-Fem un llit de sal d'un dit aproximadamet en una safata de forn.
-Polvoritzem la sal amb aigua.
-Hi posem les gambes al damunt i les cobrim amb sal. Escalfem
el forn a 200 graus i hi coem les gambes durant 10 minuts.
-Les emplatem i hi posem un rajolí d'oli.
15min
Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3348 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.